日本一辛い“黄金”のカラムーチョ：＋D Style News
» 2008年08月12日 19時51分 公開
[ITmedia]
湖池屋は、“おいしさ”と“辛さ”をコンセプトにした「こだわりのカラムーチョ」シリーズ第3弾として、“日本一辛い（同社）”一味唐辛子「黄金一味」を使用したスナック菓子「カラムーチョチップス黄金一味 味」と「スティックカラムーチョ黄金一味 味」を9月8日から販売する。価格はともにオープン。実勢価格は、カラムーチョチップスが120円、スティックカラムーチョが200円前後の見込み。
黄金一味は、祇園味幸（あじこう）が生産する国内産にこだわった一味。赤ではなく黄色の果実をもつ唐辛子「黄金（おうごん）」を使用し、通常の赤唐辛子の約10倍の辛み成分を含む（日本食品分析センター調べ）。この“黄金”の一味とコラボレーションした新製品は、従来のカラムーチョの特徴である“赤み”が一切ない。
味は、カラムーチョらしさを残しながらも黄金一味の風味と辛さが引き立つ仕上がりになったという。
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